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Maison Miettes

Gâteau Basque Ananas Coco

Gâteau Basque Ananas Coco

Prix habituel €22,00 EUR
Prix habituel Prix soldé €22,00 EUR
Prix unitaire €3,67  par  100g
Vente Victime de son succès
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Un gâteau basque où la confiture d'ananas rencontre la gourmandise de la coco

Ingrédients du Gâteau Basque Ananas Coco

pâte sablée (sucre, BEURRE, jaune d’OEUF, AMANDE, farine de riz, farine de maïs, fécule de maïs, levure, vanille de Madagascar, fleur de sel), intérieur confiture (ananas 66%, sucre, jus de citron jaune concentré, pectine); crème (purée de coco 63%, sucre, jaune d'OEUF, fécule de maïs, fécule de riz, AMANDES)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnels pour 100g :

Énergie 1686 kJ/404 kcal, Matières grasses 23g dont acides gras saturés 11g, Glucides 41g dont sucres 23g, Protéines 6,5g, Sel 0,25g.

Allergènes

beurre, amande, oeuf

Le conseil de dégustation du chef

Afin de retrouver tout son croustillant et sa bonne odeur de beurre, le chef vous recommande de le passer 10 minutes au four chauffé à 160 °C et de le laisser refroidir avant dégustation.

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Découvrez  le gâteau basque ananas coco, le  plus emblématique de nos gâteaux basques revisités. La saveur de l’ananas est rafraîchie avec du lait de coco, un subtil équilibre pour un résultat étonnant et délicieux. Sous sa croûte dorée et croustillante aux effluves de beurre frais, laissez-vous surprendre par un fourrage exotique, où de petits cubes d’ananas fruités mêlés à une savoureuse crème coco viendront surprendre vos papilles. 

accords mets et vins pour le gateau basque

Accord mets et vins proposé par le Chef

Accord vin : cocktail rhum (blanc)-ananas

Quoi de mieux pour accompagner ce gâteau basque aux forts accents des îles qu'un cocktail au rhum blanc et aux fruits? Le rhum va parfaitement se marier aux notes fruitées et coco du gâteau.

Accord thé : Green Passion (Nunshen), thé vert au fruit de la passion, avec morceaux de mangue et d'ananas

accords vins proposés par Vincent Honorat / accords thés proposés par Anaïs Etcheverry / crédit photo Roman Odintsov 

Contenu réductible

Durée de conservation du Gâteau Basque Ananas Coco

Votre gâteau basque à la crème se conserve 4 jours dans son emballage scellé. Conservez-le au réfrigérateur afin de préserver  toutes ses qualités gustatives et sa texture. 

Des ingrédients de qualité

Notre gâteau basque à la crème est préparé avec des ingrédients sans gluten de première qualité : 

Farines issues d’un moulin familial producteur de farines biologiques, oeufs et beurre français, fleur de sel, sucre brut de canne

Délais de livraison du Gâteau Basque Ananas Coco

Nos gâteaux basques sont envoyés du lundi au vendredi en 24-48h par chronopost afin de garantir toute sa fraîcheur.

Ce Gâteau Basque Ananas Coco est-il vraiment sans gluten ?

Notre gâteau basque à la crème pâtissière est exclusivement fabriqué avec des matières premières sans gluten. Que vous soyez coeliaque ou intolérant, vous pouvez apprécier son bon goût de beurre, la texture crémeuse de son fourrage et le croustillant de sa pâte.