Passer aux informations produits
1 de 4

Maison Miettes

Gâteau Basque Noisette

Gâteau Basque Noisette

Prix habituel €22,00 EUR
Prix habituel Prix soldé €22,00 EUR
Prix unitaire €3,67  par  100g
Vente Victime de son succès
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Gâteau basque noisette, rondeur et harmonie des saveurs



Ingrédients du Gâteau Basque Noisette

pâte sablée (sucre, BEURRE, jaune d’OEUF, AMANDE, farine de riz, farine de maïs, fécule de maïs, levure, vanille de Madagascar, fleur de sel), intérieur (pâte de NOISETTES 16%, LAIT, sucre, jaune d’OEUF, fécule de maïs, fécule de riz)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnels pour 100g :

Énergie : 1836 kJ/440 kcal, Matières grasses 27g dont acides gras saturés 11g, Glucides 41g dont sucres 23g, Protéines 7,3g, Sel 0,2

Allergènes

beurre, lait, amande, oeuf, noisettes

Le conseil de dégustation du chef

Afin de retrouver tout son croustillant et sa bonne odeur de beurre, le chef vous recommande de le passer 10 minutes au four chauffé à 160 °C et de le laisser refroidir avant dégustation.

Afficher tous les détails

Préparez vos papilles à une explosion de saveurs avec ce gâteau basque à la noisette. L’ingrédient le plus important de notre gâteau basque noisette est une pâte de noisette faite avec soin dans notre atelier : des noisettes lentement torréfiées pour sublimer leurs saveur et  un peu de sucre. Les notes grillées et la rondeur de la crème à la noisette s’équilibrent parfaitement avec la pâte dorée et croustillante au bon goût de beurre frais. 

accords mets et vins pour le gateau basque

Accord mets et vins proposé par le Chef

Accord vin : vin doux en vendanges tardives de Jurançon ou d'Alsace

Le moelleux du vin enrobera délicatement les notes de noisettes grillées du gâteau. Les arômes de fruits secs du vin feront parfaitement écho avec ceux de la crème.

Accord thé : Sundara Gira (Nunshen), thé noir nature népalais aux notes de praline, vanille et compte de fruits

accords vins proposés par Vincent Honorat / accords thés proposés par Anaïs Etcheverry / crédit photo Roman Odintsov 

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Contenu réductible

Durée de conservation du Gâteau Basque Noisette

Votre gâteau basque noisette se conserve 4 jours dans son emballage scellé. Conservez-le au réfrigérateur afin de préserver  toutes ses qualités gustatives et sa texture.

Des ingrédients de qualité

Notre gâteau basque à la noisette est préparé avec des ingrédients sans gluten de première qualité : farines issues d’un moulin familial producteur de farines biologiques, oeufs et beurre français, fleur de sel, sucre brut de canne

Délais de livraison du Gâteau Basque Noisette

Nos gâteaux basques sont envoyés du lundi au vendredi en 24-48h par chronopost afin de garantir toute sa fraîcheur.

Ce Gâteau Basque Noisette est-il vraiment sans gluten ?

Notre gâteau basque noisette est exclusivement fabriqué avec des matières premières sans gluten. Que vous soyez coeliaque ou intolérant, vous pouvez apprécier son bon goût de beurre, la texture crémeuse de son fourrage et le croustillant de sa pâte.