Maison Miettes
Sablé Citron
Sablé Citron
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Ingrédients du Sablé Citron
Ingrédients du Sablé Citron
sucre, BEURRE, jaune d’OEUF, AMANDES, farine de riz, farine de maïs, fécule de maïs, zest de citron 4,5%, levure, fleur de sel
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g.
Énergie 2104 kJ/504 kcal, Matières grasses 31g dont acides gras saturés 16g, Glucides 49g dont sucres 26g, Protéines 6,5g, Sel 0,35g.
Allergènes
Allergènes
beurre, amande, oeuf
Le conseil de dégustation du chef
Le conseil de dégustation du chef
Vos biscuits ont perdu de leur croustillants ? Passez les 10 minutes au four à 160°C, laissez refroidir et retrouvez toute la saveur beurrée de nos biscuits.
Agrume préféré de notre chef pâtissier, le citron est un ingrédient qu’il a particulièrement plaisir à travailler. Ses notes fraîches et fruitées se marient à merveille avec les odeurs rondes de sucre et de beurre. Le croustillant de la pâte dorée révèle à la dégustation des saveurs de citron confit. Les zests de citron incorporés à la pâte à biscuit apporte des saveurs naturelles et délicates.
Ce délicat biscuit citron a été élu dès sa création « meilleur produit 2019 » par le jury du mediaweb Because Gus.
Accord mets et boissons proposé par le Chef
Ce sablé citron accompagnera à merveille un thé vert où une infusion, les notes herbacées répondant admirablement aux saveurs fruitées de ce biscuit citron.
photo Nikolay Osmachko
Contenu réductible
Durée de conservation du Sablé Citron
Vos sablés basques se conserveront une fois ouverts dans une boite hermétique. Dégustez-les rapidement afin de préserver toutes leurs saveurs.
Des ingrédients de qualité
Nos biscuits citron sont préparés avec des ingrédients sans gluten de première qualité :
farines issues d’un moulin familial producteur de farines biologiques, oeufs et beurre français, fleur de sel, sucre brut de canne, zest de citron
Ces sablés artisanaux sont-ils vraiment sans gluten ?
Nos biscuits sans gluten sont exclusivement fabriqués avec des matières premières sans gluten. Que vous soyez coeliaque ou intolérant, vous pouvez apprécier son bon goût de beurre et le croustillant de sa pâte.
Les produits sans gluten sont souvent avec additifs…Pas les nôtres !
Nous travaillons sur nos recettes et nos méthodes de fabrication afin que nos biscuits citron artisanaux sans gluten soient fabriqués avec des matières premières nobles. Aucun texturant ne vient s’ajouter à la liste des ingrédients.
Une biscuiterie artisanale écoresponsable
Nous travaillons chaque jour à la réalisation de nos produits avec des processus qui préservent notre environnement. Nous étudions les solutions utilisant le moins de plastiques et de produits polluants. Nous mettons en place des systèmes permettant l’économie d’eau, d'électricité et de consommable.
Délais de livraison du Sablé Citron
Nos sablés artisanaux sont envoyés du lundi au vendredi en 24-48h par chronopost
