Découvrez notre collection de cakes maison
Les cakes maison sont cuits avec tout notre savoir-faire dans notre biscuiterie. Découvrez des cakes originaux moelleux et savoureux. Cette pâtisserie simplissime et star vos goûters ravira petits et grands. Dévorez des yeux leur jolie couleur chocolat, les éclats de citrons confits ou les morceaux de noisettes délicatement torréfiés. Sentez leur odeur gourmande. La découpe de la première tranche vous surprendra par son moelleux. Enfin laissez vous emporter par leur goût si simple et si rassurant.
Tous ces cakes originaux sont disponibles dans notre biscuiterie artisanale en ligne.
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Cake Citron
Prix habituel €9,80 EURPrix habituelPrix unitaire €32,67 par kg -
Cake Noisette
Prix habituel €10,95 EURPrix habituelPrix unitaire €36,50 par kg -
Cake Chocolat
Prix habituel €9,80 EURPrix habituelPrix unitaire €3,27 par 100g

Les cakes créés par le chef étoilé Stéphane Bour sont fabriqués dans notre atelier. Les recettes de cakes créées par le chef sont mises en œuvre par son équipe. Retrouvez les meilleures recettes de cakes sucrés sur notre biscuiterie en ligne. Livraison en 24h dans toute la France.
Fabrication 100% dans notre atelier artisanal
L’ensemble de nos cakes sont fabriqués par Stéphane et ses 3 biscuitiers dans notre atelier au Pays Basque. Farines issues d’un moulin familial producteur de farines biologiques, œufs et beurre français composent notre pâte sablée. Nous nous efforçons chaque jour de maîtriser notre production afin qu’elle ait le moins d’impact sur notre environnement. Le chocolat et le sucre de canne sont issus de la filière équitable.
Biscuiterie artisanale vente en ligne
Le choix des meilleurs ingrédients sans gluten
Nous avons fait le choix de sélectionner les ingrédients pour nos cakes artisanaux. Nous travaillons avec un producteur de farines Bio et sans gluten. Nous utilisons des farines de riz et de maïs. La sélection se fait sur l’origine des produits, française ou européenne. Lorsque nous devons nous éloigner de notre terre de production, nous choisissons des filières équitables. Nous favorisons des entreprises familiales ou artisanales.
Une recette de cakes sans gluten et sans lactose
Nos cakes originaux sont sans gluten et sans lactose. Nous travaillons nos recettes de cakes sans additifs, texturants ou conservateurs. C’est ce que nous appelons des cakes artisanaux traditionnels, ils ne doivent comporter que des ingrédients nobles et bien choisis.
L’ensemble des ingrédients qui entrent dans la composition de notre collection de cakes artisanaux et dans toutes nos douceurs est sans gluten. Que vous soyez coeliaque ou intolérant, vous pouvez déguster tous les cakes sans gluten de notre collection. Ils sont aussi sans lactose, nous les travaillons avec de l’huile de tournesol (des traces de lactose sont toutefois possible dans la fabrication de ces cakes artisanaux car nous travaillons le beurre et le lait dans notre atelier).
Une production écoresponsable
Ces cakes sucrés sont fabriqués dans une biscuiterie éco-responsable. Nous mettons tout en œuvre pour réduire l’impact de notre production sur notre environnement : moins de déchets, moins de consommables, moins de gaspillage. Le bien-être des personnes qui mettent en œuvre les recettes de ces cakes maisonest essentiel dans la philosophie de notre entreprise.
Vente de cakes artisanaux en ligne
Nos cakes sont disponibles en vente en ligne. Ces biscuits sont livrés en 24-48h afin de vous garantir un produit de qualité.
Conseils de conservation de vos cakes
Les cakes sucrés se conservent quelques jours dans une boite hermétique à l’abri de la lumière et de la chaleur

Maison Miettes
Cake Chocolat
